西鄠网(西户网|西户社区)

 找回密码
 注册会员

QQ登录

只需一步,快速开始

扫一扫,访问微社区

搜索
查看: 5142|回复: 19

[画乡美食] 西户社区第三期美食探店“走进藏式秘汁烤鱼”

[复制链接]
发表于 2012-5-28 08:48:59 | 显示全部楼层 |阅读模式

欢迎访问西户社区网

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?注册会员

x
      初夏时节,我们又迎来了西户社区网第三期美食探店活动,本次美食团的吃客们走进位于户县画展街十字中国银行二楼的“藏式秘汁烤鱼”。
照片 010_nEO_IMG.jpg

    老板很热情,服务员很周到,最近在搞活动,“鱼,吃一条,送一条”
照片 011_nEO_IMG.jpg

    吃烤鱼之前,先品尝店家免费提供的“格桑花茶”。
照片 023_nEO_IMG.jpg

     格桑花茶是一种凉茶,可热饮,也可凉用。由格桑花、甘草等多种种中草药精心熬制而成。具有清热解毒,有助消化的保健作用。喝起来味道有点中药味、有点甜味,和王老吉味道颇为相似。
     服务员很热情,我喝了十几杯。
     餐前,先来享用店家免费提供的水果

照片 020_nEO_IMG.jpg

他们这里的油碗料碗都是免费  自助的。
照片 018_nEO_IMG.jpg

店家还特意上了几道特色凉菜。
照片 034_nEO_IMG.jpg

这是竹筒米饭。将糯米和肉馅包在竹子当中蒸熟,吃起来既有糯米香甜,又有竹叶的清香。
照片 033_nEO_IMG.jpg
这是   特色手剥笋。竹笋清香,脆嫩嫩的。
照片 035_nEO_IMG.jpg

   这是一道凉荤。
照片 040_nEO_IMG.jpg

吃的差不多了,主角终于登场了。好丰富呀!
照片 039_nEO_IMG.jpg

一个方形不锈钢大盘,满满登登的盛着,莲菜,豆腐皮、洋葱,辣椒,竹笋、香菜、土豆粉等,咋不见烤鱼?
照片 041_nEO_IMG.jpg
吃完了菜,方可见到庐山真面目。
老板说,他们选用的是原产青海的冷水鱼——藏龙鱼。这种鱼,肉质细嫩,吃起来肉有劲道,还无刺。


   藏式秘汁烤鱼虽然叫烤鱼,却是与传统的烤鱼做法有着明显的不同,采用“先烤后炖”的创新做法。融合了烤炖两种烹饪工艺的精华。鱼烤熟后,“秘汁”在慢慢的渗入鱼肉中,使其具有色泽金黄,外皮香脆,肉质软嫩,味道鲜美,焦香,料香让人回味无穷。百吃不厌! 秘汁用料出神入化,由四十余种中草药和调味品配伍而成,待料熟时,色泽鲜亮,香气扑鼻。料中砂仁,丁香,白芷等的合理运用,即可醒脾开胃,益气消饥,又能温补肾阳,美容养颜,从而起到饮食保健的功效!(店家介绍)

他们这里藏龙鱼每斤38元,鲤鱼草鱼每斤32元,一般的鱼也就是2斤左右。顾客现场选鱼,现做。

照片 038_nEO_IMG.jpg

喝的是原汁原味青稞酒,度数低,只有5度,尽管畅饮!
照片 042_nEO_IMG.jpg

吃完了烤鱼,继续加汤,可以吃火锅、涮菜。金针菇、肥羊、冻豆腐。。。。。

店内环境。


照片 021_nEO_IMG.jpg

照片 022_nEO_IMG.jpg

照片 028_nEO_IMG.jpg


现场文化互动:
照片 014_nEO_IMG.jpg

著名书法家刘飞锋老师现场挥毫泼墨。
照片 025_nEO_IMG.jpg
著名画家燕子  即兴创作《归鱼图》
照片 030_nEO_IMG.jpg

国际口笔画家王永春老师,现场作画。


照片 044_nEO_IMG.jpg
所有吃客 和嘉宾以及店家老板、员工全体人员合影。
再次感谢“藏式秘汁烤鱼”户县店的对本次活动的大力支持!



#fromoutpvid=Njg3MzIxNzk[/url]






发表于 2012-5-28 09:52:30 | 显示全部楼层
活动圆满闭幕
发表于 2012-5-28 18:02:42 | 显示全部楼层
?????!!!!!楼主:难道参加此活动还对“身价”有要求?
发表于 2012-5-28 18:10:06 | 显示全部楼层
长江 发表于 2012-5-28 09:52
活动圆满闭幕

总版主也放鸽子啊!
发表于 2012-5-28 18:32:12 | 显示全部楼层
关中杀手 发表于 2012-5-28 18:10
总版主也放鸽子啊!

非常抱歉 我们第4期 第5期 商家已经定
因为报名人员太多  把你安排到了第四期  我们第五期人员也已经安排满了
我们很多网友都想见见你  期待第四期

 楼主| 发表于 2012-5-28 21:51:30 | 显示全部楼层
关中杀手 发表于 2012-5-28 18:02
?????!!!!!楼主:难道参加此活动还对“身价”有要求?

来者都是客,不管是什么家,大家都是朋友,希望您支持参与。
发表于 2012-5-30 11:01:04 | 显示全部楼层
香的哟先,等待中
发表于 2012-5-31 16:21:35 | 显示全部楼层
馋的流口水。
发表于 2012-5-31 16:23:13 | 显示全部楼层
搞得不错!好像还有一些照片没发布!
发表于 2012-6-8 15:50:34 | 显示全部楼层
没看见鱼鱼啊?

点评

有机会来店里看看···  详情 回复 发表于 2012-6-12 19:23
发表于 2012-6-12 19:21:45 | 显示全部楼层
非常感谢 给位在第三期美食探店活动,来本店品尝藏式秘制烤鱼。希望常来,好多惊喜等着你······
发表于 2012-6-12 19:23:11 | 显示全部楼层
李田晓宁 发表于 2012-6-8 15:50
没看见鱼鱼啊?

   有机会来店里看看···
发表于 2012-6-25 16:28:29 | 显示全部楼层
我去吃了。四个人没吃撒花了二百多,价格有些高了,如果再能便宜些就更好了。但是味道和服务都很好,味道很适合我们关中人的口味,不错!服务很热情,很周到,很好!   希望能一如既往的好下去!!!
发表于 2012-6-25 16:41:27 | 显示全部楼层
还成吧 就是里边热的要死....而且新来的服务员不咋地,我们5个人 有包间就是不让坐 硬是让坐大厅...热的要死 反正 环境不改善 天凉之前 是不会去了
发表于 2012-6-25 21:11:17 | 显示全部楼层
在我印象中好像绝大多数藏民是不吃鱼的,既然不吃鱼那来的什么藏式秘制烤鱼?!?
 楼主| 发表于 2012-6-26 13:27:56 | 显示全部楼层
1超越梦想 发表于 2012-6-25 21:11
在我印象中好像绝大多数藏民是不吃鱼的,既然不吃鱼那来的什么藏式秘制烤鱼?!?

楼主 问得好,

发表于 2012-6-27 16:01:36 | 显示全部楼层
什么藏式,纯粹骗人,就一大杂烩
发表于 2012-8-8 21:21:14 | 显示全部楼层
昨天和几个朋友去了  
评价 秘制烤鱼  一般
发表于 2013-1-22 22:59:11 | 显示全部楼层
支持
发表于 2013-2-25 23:32:28 | 显示全部楼层
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册会员

本版积分规则

Copyright ©2011 xhume.com All Right Reserved.  Powered by Discuz!TOP ICP证07002496号 :陕ICP备15012808号

本站信息均由会员发表,不代表西户社区立场,如侵犯了您的权利请发帖投诉

平平安安
TOP
快速回复 返回顶部 返回列表